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No es una ginebra típica. El enebro no es la característica primera y definitiva, pero está presente. El cardamomo, la regaliz, el cubeb, la cassia, la nuez moscada y la piel de naranja, se expresan con total explendor, las notas de cilantro más tardías también desempeña un papel fundamental en una interacción compleja de sabores. Es una ginebra de cuerpo ligero acompañado por la mezcla de las notas florales y picantes hacen de la Ginebra Magellan una ginebra con diferentes estratos de sabores. Final agradable, persistente y picante. La ginebra Magellan debe su nombre a Ferdinand de Magellan, quien en la primera mitad del siglo XVI fue decisivo para el descubrimiento de las especias que hoy forman parte de esta exclusiva ginebra. Entre sus ingredientes encontramos: clavo, lirio de Italia, bayas de enebro de Francia, canela de Sri Lanka, piel de naranja de México, cilantro de Marruecos, regaliz de China, nuez moscada de la isla de Ceram y grano del paraiso de África. Es el resultado de un proceso de triple destilación y tiene 44% de alcohol. Perfecta para preparar un gin tonic o un dry martini pero también una larga lista de cocteles. |
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