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  • pescados.
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  • Bacalao con frutos secos y vinagre de cava.
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  • carnes.
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  • Ancas de rana.
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  • Codillo al horno.
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  • Solomillo con cebolla confitada.
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  • Magret de pato al cava.
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  • Solomillo de canguro con cebolla.
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  • Solomillo de buey con crema de lavanda.
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  • Filetes de ciervo con setas a los aromas del monte.
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  • Cebra, Gacela, Bisonte, Antílope.
    Ñu, Kudu
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