Asistimos al nacimiento de una nueva bodega en la D.O. Bierzo MAS ASTURIAS.
El responsable y propietario José Mas tiene la formación de Ingeniero Agrónomo y enólogo. 16 parcelas cultivadas con la variedad Mencía de viñedos viejos, con un total de apenas 7 hectáreas se elabora un solo vino MASSURIA, que en estos momentos podemos disfrutar de su segunda añada 2007.
El día 7 de febrero en colaboración con distribuciones LAPARRA José Mas nos ofreció una singular cata basada en el terruño, su proyecto esta enfocado en la conservación de la tipicidad de la zona y en extraer lo mejor de la variedad que en esta ocasión cuenta con cepas de mas de 60 años. El interés que produjo entre los amantes del mundo del vino que allí nos concentramos, fue la singular cata planteada, tres muestras provenientes de distintas parcelas con suelos completamente diferentes, una de las muestra suelos de pizarras, una segunda de gravas y otra de suelos arcillosos. Una vez terminado el proceso de vinificación, los diferentes mostos obtenidos se analizan y juzgan por al comité de cata, el mejor resultado obtenido en la cata vera el nacimiento al próximo MASSURIA.